(__)(__)(__)(__) ZARANGOLLO (__)(__)(__)(__)

INGREDIENTES

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4 dientes de ajos

40 gr. de aceite

150 gr. de agua caliente

500 gr. de patatas

500 gr. de calabacín con piel

1 cta de sal

pizca de pimienta molida

4 huevos

PREPARACIÓN

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Picar los dientes de ajos 5 seg , vel 5 , reservar

Cortamos el calabacín y las patatas en dados  y sin lavar el vaso ponemos la mariposa , echamos el aceite , agua caliente , y las patatas , programar 10 min. varoma vel cuchara .

Añadir los ajos picados que tenemos reservado el calabacín sal y pimienta , 6 min. varoma vel cuchara , quitar el cubilete y colocar en su lugar el cestillo para que evapore el agua .

Programar 2 min . varoma vel cuchara e ir echando por el bocal los huevos , dejar reposar 5 min . en el vaso sin abrirlo  y servir, yo le di mas min. antes de echar los huevos me gustaba mas cocidas las patatas , al gusto de una, pero la verdad que esta muy bueno este plato de anasevilla