<< DOBLE CREMA CATALANA >>

INGREDIENTES
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1l de leche
piel de limón
canela en rama
6 huevos
150gr. de azúcar
50gr.de maizena o almidón de maiz
1 cucharita de azúcar avainillado
2 cucharitas de licor de crema catalana

PREPARACIÓN
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Ponemos la mariposa en el vaso de la thermomix con todos los ingredientes,programamos 30 segundos, velocidad 4 , terminado programamos 15 minutos a 90º grados velocidad 2 terminado le sacamos la piel de limón y la canela en rama  cuando enfríe ponemos azúcar y con  el soplete quemamos ****
Receta de LAS PACAS

1 comentario:

Las PacaS dijo...

Muy ricas, te han salido perfectas...
besitos.