♪♪ ►◄ ♪♪ GALLETAS DE NARANJA ♪♪ ►◄ ♪♪

INGREDIENTES
 ♪♪►◄♪♪

850 gr. de harina

3 huevos

250 gr. de zumo de naranja
250 gr. de azúcar

250 gr. de aceite de oliva

1 cucharada de bicarbonato rasa

ralladura de limón y naranja

1 sobre de levadura Royal

1 cucharada de canela

azúcar con canela para espolvorear

EN THERMOMIX

 ♪♪►◄♪♪

Ponemos en el vaso el azúcar , la piel de limón y naranja se muele unos segundos en vl. progresiva 5-10 .

A continuación se ponen todos los líquidos y los huevos en el vaso , programar 3 minutos , temperatura 37º , vl. 4 .

Después se echa la mitad de la harina junto con el bicarbonato y la levadura poco a poco y mezclamos unos segundos a vl. 6 .

A continuación echamos el resto de harina , programar durante 3 minutos , vaso cerrado y vl. espiga .

Se puede parar y darle con la paleta para que se vaya mezclando muy bien la harina ya que queda el vaso muy lleno, una vez que este la mezcla bien vamos poniendo papel de horno en la bandeja , ponemos una cucharada grande de mezcla y a la misma vez le damos una vuelta en espiral para que queden redondas las espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela .

El horno ya caliente a 200º vamos metiendo la bandeja con las galletas , cuando se vean que van doradas se sacan unos 20 minutos aproximadamente .

Que olor queda en la cocina mas bueno y las galletas para comer y no dejar .

}¡{ }¡{ }¡{ GALLETAS DE MANZANAS }¡{ }¡{ }¡{

INGREDIENTES

}¡{

200 gr. de harina

75 gr. de azúcar morena

75 gr. de mantequilla

1 huevo

1/2 cucharilla de canela

1 cucharilla de levadura

1 manzana

medio cubilete de agua

pizca de sal

PREPARACIÓN

}¡{

Colocar la mariposa , batir la mantequilla con el azúcar 2 min vl 3 y medio ( reservar )

pelar la manzana cortarla y triturar junto con el agua y el huevo a velocidad progresiva 4-6-8 hasta tener un puré  , incorporar la mantequilla batida con el azúcar que tenemos reservada  , la harina con la levadura , pizca de sal  y la canela 

programar 3 min. vl, 3 y medio.

Ponemos papel de horno en la bandeja y horneamos una vez cocidas las pase por azúcar glasé

receta del blogs de lacocinadenati

}¡{

¬¬¬¬¬¬¬¬ GALLETAS YAYITAS ¬¬¬¬¬¬¬¬

¬¬¬¬INGREDIENTES¬¬¬¬

*500gr.de harina

*25gr.de maicena

*25gr. de coco rallado

*30gr. de miel

*150gr. de azúcar

*140gr. de aceite de girasol

*50gr. de agua

*1 huevo

*1/2 cucharadita de sal

*1/2 cucharadita de levadura

*1 cucharadita de vainilla líquida

*1 huevo para pintar.

¬¬¬¬PREPARACIÓN¬¬¬¬

Metemos todo en el vaso de le th, menos la harina y la levadura , programamos 15 segundos a velocidad 6

mezclamos las harinas con la levadura y añadimos la mitad al vaso, programamos 5 segundos a velocidad 6

luego añadimos el resto de harina  y otros 5 segundos a velocidad 6 , y luego 3 minutos a velocidad espiga.

terminado extendemos la masa con el rodillo y con el corta pastas cortamos la masa con diferentes modelos

batimos el huevo y las pintamos, las colocamos en una bandeja forrada con papel de hornear y al horno que ya esta precalentado a 180º unos 10 minutos

receta de panfritoorebanas

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬