INGREDIENTES
><:><:><:><:><
1 tarrina de queso de untar
200 gr. de leche
200 gr. de azúcar
1 sobre y medio de cuajada
500 gr. de nata de montar
6 quesitos el caserío
1 yema de huevo
media vaina de vainilla
ELABORACIÓN
><:><:><:><:><
Echamos en el vaso de la thermomix la leche y el sobre y medio de cuajada , programamos 10 segundos, terminado echamos los de mas ingredientes, programar 10 minutos temperatura varoma velocidad 4, terminado sacamos la vaina , caramelizamos un molde y echamos esta crema en el molde, le ponemos unas galletas encima, cuando este bien frío desmoldamos y adorna al gusto, yo le hice unas hojas de chocolate
este flan es de una testura muy suave y un sabor espectacular
aunque lo he sacado del blogs airesdeaguilas ella lo llama tarta flan, yo lo he llamado flan de queso
yo le he puesto algunos ingredientes mas, y lo hice en la thermomix
No hay comentarios:
Publicar un comentario