}¡{ }¡{ }¡{ GALLETAS DE MANZANAS }¡{ }¡{ }¡{

INGREDIENTES

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200 gr. de harina

75 gr. de azúcar morena

75 gr. de mantequilla

1 huevo

1/2 cucharilla de canela

1 cucharilla de levadura

1 manzana

medio cubilete de agua

pizca de sal

PREPARACIÓN

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Colocar la mariposa , batir la mantequilla con el azúcar 2 min vl 3 y medio ( reservar )

pelar la manzana cortarla y triturar junto con el agua y el huevo a velocidad progresiva 4-6-8 hasta tener un puré  , incorporar la mantequilla batida con el azúcar que tenemos reservada  , la harina con la levadura , pizca de sal  y la canela 

programar 3 min. vl, 3 y medio.

Ponemos papel de horno en la bandeja y horneamos una vez cocidas las pase por azúcar glasé

receta del blogs de lacocinadenati

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