:-* ARROZ CON LECHE DE COCO Y ANÍS *-:
INGREDIENTES
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750 gr. de leche
100 gr. de arroz de postre
120 gr. de azúcar
piel de limón
1 palo de canela
2 cucharadas de coco rallado
3 cucharadas de anís ( licor )
canela molida para decorar
10 gr de mantequilla ( 0pcional )
PREPARACIÓN
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En el vaso de la thermomix ponemos la mariposa en las cuchillas y ponemos leche , arroz , piel de limón , el palo de canela , programamos 45 min. , 90º , vl 1.
Añadir el azúcar, el coco , el anís , y si se quiere la mantequilla programar 10 min. , 90º , vl 1 , .
Terminado sacar la piel de limón y el palo de canela , llenamos los cuencos , dejamos enfriar , y servimos espolvoreado con canela .
Esta receta esta hecha a mi manera , y el resultado esta muy agradecido , rica rica .
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