¿*? TURRÓN DE MUESLI Y ALMENDRAS ¿*?




INGREDIENTES
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200 gr. de muesli  crujiente de chocolate
100 gr. de almendra tostada
200 gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate blanco
50 gr. de aceite suave

PREPARACIÓN
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Poner el muesli en el vaso de la thermomix y picar 4 seg. , vel 4.
reservar .
Todo el proceso sin lavar el vaso .
Sin lavar el vaso picar las almendras , 4 seg. , vel 4 , reservar .
Moler los dos chocolates con golpes de turbo , reservar .
Echar el aceite 2 min. 60º , vel cuchara .
Añadir el chocolate 2 min. 37º, vel 2 , si no esta bien fundido darle unos min. mas .
Agregar las almendras y el muesli  y mezclar 10 seg . giro a la izda vel 2 .
Rellenar los moldes dando unos golpecitos en la mesa y meter en la nevera hasta que endurezca  y desmoldar .
Receta de juanideanasevilla

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