}-{-}-{-}-{ NATILLAS DE HUEVOS }-{-}-{-}-{

    INGREDIENTES

4 huevos
2 yemas
2 claras
1/2 litro de leche
150gr. de azúcar
2 cucharadas de azúcar
caramelo líquido

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso de la th, los huevos ,las dos yemas , la leche , y el azúcar , programamos 8 minutos , 90º , velocidad 5. Cuando termine el tiempo programamos 1 minuto a velocidad 5 sin temperatura , terminado vertemos en los moldes limpiamos el vaso y hacemos las montañitas a punto de nieve.
Ponemos la mariposa y añadimos las dos claras una pizca de sal programamos 4 minutos , 100º, velocidad 3, terminado añadimos las dos cucharadas de azúcar y programamos 1 minuto , 80º y velocidad 3 .
Sacamos del vaso cucharadas de merengue  y las colocamos encima de las natillas con caramelo líquido .
Estas natillas están muy ricas y fresquitas mucho mejor, pasarse por el blogs de
panfritoorebanas que es muy bueno