´´:´´:´´ PANNA COTTA ´´:´´:´´


                                            INGREDIENTES
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5 hojas de gelatinas pequeñas neutra, 250g de nata
50g de azúcar, 10g de azúcar vainillado
                               PREPARACIÓN
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Remoje la gelatina en agua fría
ponga en el vaso la nata el azúcar y el azúcar avainillado
programe 10 minutos, 100º , velocidad 1
añade la gelatina escurrida y programe 2 minutos, 100º , velocidad 3
deje templar unos 5 minutos en el mismo vaso destapado
verter la crema en un molde caramelizado
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1 comentario:

Verónica dijo...

mmmmm.....este postre me encanta!!!
Me lo apunto!!!
Besitos!!!