%%%%%% CUAJADA DE BATATAS %%%%%%

INGREDIENTES

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2 batatas 

1/4 de leche

1/2 lata de leche condesada chica

2 cucharadas de vainilla liquida

3 huevos

2 sobres de cuajada

sirope de chocolate para decorar

ELABORACIÓN

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Ponemos las batatas en el horno hasta que estén tiernas o en el micro hondas .

Cuando estén tiernas apartamos las pelamos y las batimos en la thermomix junto con la leche condesada .

Agregar los demás ingredientes programar 90º , 9 min. vl 4 pasado el tiempo lo echamos en los moldes , dejamos enfriar y lo decoramos con sirope de chocolate

del blogs de lareposteriadedulcelina