<*>*<*>*<*> MOUSSE DE LIMÓN <*>*<*>*<*>

INGREDIENTES

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1 lata de leche evaporada

zumo de dos limones

100 gr. de azúcar

PREPARACIÓN

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Ponemos la mariposa , echamos la leche, que este bien fría 

a velocidad 3/2 sin temperatura ni tiempo , cuando veamos que va cogiendo cuerpo  y sin parar la máquina, por el bocal vamos echando poco a poco el zumo de los limones , y depués  el azúcar

unos minutos mas ,llenar los vasitos  y decorar  con canela molida  

en mi caso puse azúcar dorada 

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