_**_ LECHE FRITA DE CHOCOLATE _**_

                                             INGREDIENTES
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80 gr. de chocolate fondant en trozos
1 l. de leche
90 gr. de maicena
4 yemas de huevo
200 gr. de azúcar
harina y huevo para rebozar
aceite para freír
azúcar para espolvorear
                        
                               PREPARACIÓN
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Ponemos en el vaso de la th el chocolate, 10 segundos , velocidad 8.
Añadir la leche , la maicena , y el azúcar , programar 10 segundos a velocidad 5 , luego 10 minutos , 100º, velocidad 4 .
Verter la crema en un molde  rectangular , humedecido un poco , dejar enfriar en la nevera , cuando pasen unas horas cortamos con el cuchillo untado en aceite para cortar mejor los cuadraditos de la crema , los pasamos por harina y huevo batido, cuando estén fríos espolvorear con azúcar
Esta receta es del blogs de panfritoorebanas
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